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Studienbereich Tourism & Hospitality Management

Karriere in einem der schönsten Berufsfeldern der Welt

Karriere im Tourismus – die Studiengänge des Studienbereichs Tourism & Hospitality Management bereiten Sie optimal auf Managementaufgaben in der Tourismusbranche vor. Seit 1994 bilden wir erfolgreich Führungskräfte für die nationale und internationale Tourismusbranche aus. Unsere AbsolventInnen sind in verantwortungsvollen Positionen im Tourismus, aber auch in anderen Branchen, zu finden.

Der Bachelor-Studiengang Tourismus-Management ist die optimale Voraussetzung für eine Karriere im Tourismus und bietet zahlreiche berufliche Einstiegsmöglichkeiten. Touristisches Management, Berufsfeld Tourismus mit Vertiefungsmöglichkeiten, Business English und Social Skills stehen im Zentrum des Bachelor-Studiengangs.

Der englischsprachige Master-Studiengang Urban Tourism & Visitor Economy Management bildet ExpertInnen aus, die kreative Lösungen für den Tourismus in vielbesuchten Städten erarbeiten und umsetzen. Ein besonderes Augenmerk wird dabei auf Nachhaltigkeit gelegt.

Unsere Studiengänge

Mehr erfahren über BA Tourismus-Management

BA Tourismus-Management

Tourismus bewegt Menschen und Menschen bewegen den Tourismus. Als Experten gestalten Sie den Tourismus der Zukunft - nachhaltig und mit innovativen Ansätzen. Kompetent, praxisbezogen und international, das heißt für Sie eine wirtschaftliche Ausbildung mit touristischem Fokus, und eine solide Basis für eine Karriere im Dienstleistungsmanagement.

Mehr erfahren über MA Urban Tourism & Visitor Economy Management

MA Urban Tourism & Visitor Economy Management

Rethinking Tourism. Driving Change. Discover the potential for sustainable urban tourism and shape the future of international city destinations. We prepare you for careers where you can balance the needs of visitors, locals and the visitor economy.

Projekte mit unseren Studierenden

Im Rahmen verschiedener Module arbeiten unsere Bachelor- und Master-Studierenden an realen Fragestellungen, die direkt aus der Tourismus-Branche stammen. Unsere Studierenden wurden u.a. mit Mystery-Guest- & Customer-Journey-Studien, Standort-Analysen und Strategie- & Konzeptentwicklungen ebenso wie mit der Gestaltung von Workshops und Events beauftragt. Die Bearbeitung wird je nach Aufgabenstellung in unterschiedlichen didaktischen Formaten (z. B. Problem/Design based learning) begleitet.

Bachelor: Zukunftsdialog Tourismus

Wie verändert sich Arbeit im Tourismus und welche Erwartungen bringen unterschiedliche Generationen mit? Dieser Frage ging die Veranstaltung „Zukunftsdialog Tourismus” zum Thema – “Future of Work” nach. Dieses, von Studierenden organisierte Event, bot Raum für Diskussion, Austausch und praxisnahe Einblicke.

Master: Wiener Grätzl – Kooperation mit dem WienTourismus

Ein COIL-Projekt vereinte Studierende aus dem Master-Programm Urban Tourism & Visitor Economy Management, Studierende von der Hochschule Heilbronn und den WienTourismus als Auftraggebende.

Hier finden Sie eine Auswahl von Projekten des Studienbereichs Tourism & Hospitality Management:

Studierende entwickeln innovative Konzepte für Mental Health Events

Im Rahmen der Vertiefung Event- und Kongressmanagement präsentierten die Bachelor-Studierenden des Studiengangs Tourismus Management am 15. Mai 2025 ihre Abschlussprojekte. In drei Teams erarbeiteten sie detaillierte Konzepte für Mental Health Events in Wien.

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Lernen durch Machen: Studierende organisieren Exkursionen selbst

Wie entsteht ein gelungenes Projekt? Dieser Frage gingen Studierende des Bachelor-Studiengangs Tourismus-Management der FHWien der WKW nicht nur theoretisch nach – sie entwickelten selbst die Antwort.

Im Rahmen der Lehrveranstaltung „Angewandtes Projektmanagement“ konzipierten Kleingruppen eigenständig zweitägige Exkursionen und übernahmen dabei sämtliche Schritte der Projektplanung.

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Von Accor bis Rosewood: Der Hotelmarkt in München

Die Nachfrage nach exklusiven Reiseerlebnissen und hochwertiger Hotellerie verzeichnet weltweit ein starkes Wachstum. Gleichzeitig verändern neue Gästebedürfnisse, digitale Innovationen und nachhaltige Konzepte die Anforderungen an Hotelunternehmen und deren Mitarbeitende.

Um aktuelle Entwicklungen der Branche aus erster Hand kennenzulernen, reisten Studierende mit der Spezialisierung Hotelmanagement im 2. Semester des Bachelor-Studiengangs Tourismus-Management nach München.

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FHWien der WKW gewinnt EMCup 2026

Vier Studierende des Bachelor-Studiengangs Tourismus-Management der FHWien der WKW gewinnen den 18. European Mise en Place Cup (EMCup) in Amsterdam. Sie setzen sich gegen 28 Universitäten aus ganz Europa durch und holen den Titel nach Wien.

Der international renommierte Wettbewerb stand 2026 unter dem Motto „Changing Course – Cranking up the heat in F&B“. Zwei Tage lang entwickelten Europas vielversprechendste Hospitality-Talente zukunftsweisende Konzepte für den Bereich Food & Beverage, bearbeiteten reale Business Cases und präsentierten ihre Lösungen vor internationalen Fachjurys und InvestorInnen

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Forschungsprojekt: Subjektives Wohlbefinden von MuseumsbesucherInnen

Kann man Wohlbefinden messen? Und wie wohl fühlen sich BesucherInnen bei den “Free Friday Night”- Events des Belvedere Museums? In einer spannenden Kooperation untersuchten Andreas Minichberger und Daniela Wagner vom Studienbereich Tourism & Hospitality Management sowie Masterstudentin Camila Alves Sanches das Wohlbefinden der BesucherInnen während der beliebten kostenfreien Eventreihe im Oberen Belvedere.

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Wie viel Tourismus verträgt eine Stadt? Erkenntnisse aus Venedig

Wie können Städte mit den Herausforderungen des Overtourismus umgehen? Welche Auswirkungen hat ein hoher Besucherandrang auf das tägliche Leben der BewohnerInnen? Und welche Strategien helfen dabei, Besucherströme nachhaltig zu steuern?

Mit diesen Fragen beschäftigten sich die Studierenden des Master-Studiums Urban Tourism & Visitor Economy Management bei einer zweitägigen Exkursion nach Venedig. Die Lagunenstadt ist mit 15 Millionen BesucherInnen pro Jahr auf 50.00 EinwohnerInner eine der meistbesuchten Städte der Welt und somit ein idealer Lernort, um diese Fragen zu bearbeiten.

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Studierendenprojekt: Visitor Economy Management im Fokus

Im Rahmen des Master-Studiengangs Urban Tourism & Visitor Economy Management haben Studierende Videos erstellt, die das Thema “Visitor Economy Management” (VEM) auf den Punkt bringen. Die Aufgabe bestand darin, in maximal drei Minuten zu erklären, was VEM ist, wie es sich von klassischem Tourismus unterscheidet und welche Herausforderungen Städte im Bereich des Tourismus meistern müssen. 

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Wien als Labor für urbane Transformation

Im März 2026 wurde Wien zum gemeinsamen Lernraum für rund 40 Studierende und Lehrende aus vier europäischen Hochschulen: der FHWien der WKW (Österreich), der Iscte – Instituto Universitário de Lisboa (Portugal), der Università Iuav di Venezia (Italien) sowie der Universidad Nacional de Educación a Distancia – UNED (Spanien) – und zwar im Rahmen eines Erasmus+ geförderten Blended Intensive Programme (BIP). Eine Woche lang setzten sich acht internationale Forschende und 40 Studierende intensiv mit dem Thema „Urbane Transformation im Wechselspiel von Leerstand, Tourismus und Kurzzeitvermietungen“ auseinander.

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Interesse an einer Kooperation?

Lassen Sie uns gemeinsam an innovativen Lösungen arbeiten! Wir freuen uns über Ihre Anfrage und Kontaktaufnahme, um die Möglichkeiten einer Zusammenarbeit zu besprechen – auch über ein Praxisprojekt hinaus. Weitere Kooperationsformen sind beispielsweise:

  • Gastvorträge
  • Gemeinsame Forschungs- & Praxisprojekte
  • Aufträge für Bachelor- oder Master-Arbeiten
  • Berufspraktika für Studierende

Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!

Unsere Partner

Unsere Studiengänge garantieren eine praxisorientierte Ausbildung. 70 % der Lehrenden im Studienbereich Tourism & Hospitality Management kommen direkt aus der Tourismus-Branche. Außerdem arbeiten wir laufend mit einem großen Netz an Partnern für Lehre, Forschung und Projektarbeit sowie für unser duales Studium.

Partner für Lehre und Forschung

Die Partner für das duale Studium finden Sie hier:

Praxispartner duales Studium

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News & Events

Team

Florian-Aubke

FH-Prof. Dr. Florian Aubke

Head of Tourism & Hospitality Management Study Programs

Publications
Mag.a (FH) Daniela Wagner

Mag.a (FH) Daniela Wagner

Academic Expert & Lecturer
Career Fields in Tourism

Publications
Mariya Katelieva

Dr.in Mariya Katelieva, MA

Academic Expert & Lecturer
Destination Management & Sustainability

Publications
Sophie Gräf

Sophie Gräf, BA MA

Academic Expert & Lecturer
Tourism Management

Publications
Peter Klinger

Peter Klinger, MBA MSc

Academic Expert & Lecturer
Hospitality Management & Professional Practice

Publications
Andreas Minichberger

Dr. Andreas Minichberger, MSc (WU)

Academic Expert & Lecturer
Research Skills & Methods

Publications

Cornelia Pirka, BA MA

Coordinator Marketing Communications