Die Ottakringer Brauerei blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Seit 1839 wird hier nach dem Wiener Reinheitsgebot Bier gebraut. Heute ist die Ottakringer Brauerei nicht nur eine der bekanntesten Biermarken Österreichs, sondern auch eine beliebte Eventlocation.
Am 11. Juni besuchten Studierende des Bachelor-Studiengangs Tourismus-Management die Ottakringer Brauerei. Die Exkursion fand im Rahmen der Spezialisierung „Event & Congress Design“ statt und bot spannende Einblicke in eine der bekanntesten Eventlocations Wiens.
Brauen und Feiern an einem Ort
Die Studierenden erfuhren, wie die Ottakringer Brauerei neben dem Braubetrieb als Veranstaltungsort für Konzerte, Tagungen, Messen und weitere Events genutzt wird. Dabei erhielten sie einen Einblick in die vielfältigen Aufgaben des Eventmanagements und die organisatorischen Anforderungen hinter den Kulissen.
Bei einer Führung durch die verschiedenen Veranstaltungsbereiche lernten die TeilnehmerInnen die Räumlichkeiten und technischen Möglichkeiten der Location kennen. Die Exkursion bot eine wertvolle Gelegenheit, Inhalte aus dem Studium mit praktischen Erfahrungen zu verknüpfen.
Vielen Dank an das Team der Ottakringer Brauerei für die interessanten Einblicke und den offenen Austausch.
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