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News

Hot off the press: Routledge Companion to International Hospitality Management

30. November 2020

Florian Aubke hat mit seinem Co-Autor Theodor Kubak ein Kapitel zum Thema Hotel Asset Management im The Routledge Companion to International Hospitality Management veröffentlicht.

Ein Buchprojekt ist immer ein langwieriger Prozess. Umso schöner, wenn das Ergebnis endlich seinen Platz in den Bibliotheken finden kann. The Routledge Companion to International Hospitality Management hat hierbei echtes Potential, ein fester Bestandteil der Hotelmanagement-Ausbildung zu werden.

Florian Aubke, Head of Tourism & Hospitality Management Study Programs, hat hier zusammen mit seinem Co-Autor Theodor Kubak (Arbireo Hospitality Invest and Value One Arbireo Hospitality) das Kapitel „Hotel Asset Management: A Professional Approach and International Perspective“ beigesteuert. Basierend auf dem Entwicklungsprojekt des berühmten Temple Bar Hotel in Dublin, Irland werden die Prinzipien des Hotel Asset Management auch für Laien anschaulich dargestellt.