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Forschung an der FHWien der WKW

Publikationen & Vorträge

22 Publikationen gefunden

Podiumsdiskussion Zukunft der touristischen Ausbildung

Veröffentlichungsjahr: 2020
Medium: Hotel Optimal Konferenz
AutorInnen: Aubke, F.
Kategorie: Podium bei Praxisveranstaltung
Studienbereich: Tourism and Hospitality Management

The creation of authentic guest experiences in restaurants through story telling. A contribution towards a research agenda within the field of dining experiences.

Veröffentlichungsjahr: 2019
Medium: Euro Chrie SGM, Lyon
AutorInnen: Fritz, K., Aubke, F.
Kategorie: Poster bei wissenschaftlicher Konferenz
Studienbereich: Tourism and Hospitality Management